チョコレートデコレーションマシン
・オリジナルデザインを食品に描画・デコレーションできます。
→凹凸がある食品やお皿に直接、描画が可能ですチョコレート以外の食液にもOK！
・一度データを作れば、マシンが再現
→自動化・職人不要・作業標準化に。人手不足にも効果的。内製化も可能です。
・フードプリンターとは違う仕上がりをお求めの方に
→チョコレートで描画するので、フードプリンターと比べても立体感・質感が違います。
このような方に向いています
・洋菓子店・パン店舗向け
・アミューズメントパーク
・ホテルのレストラン
・食品メーカー向け
オリジナルデザインのデコで
オリジナルデザインのデコでデコマシンなら、オリジナルデザインの縁取りや顔パーツの描画などが可能です。
また、季節のイベント、例えばハロウィンやクリスマス、バレンタイン･･･etc
イベントに合わせたデザインをデコレーションすれば、季節限定商品が作れます。
店舗オーナー様のアイデアの数だけ商品のバリエーションが広がります。
お皿デコレージョンで
デコマシンなら、お皿のデコレーションが自動化できます。
アミューズメントパークなら、テーマやキャラクターの縁取りするだけでも、楽しさが広がります。
ホテルのレストランでは、よりプロらしく、凝った一品で差をつけませんか？
ケーキを盛り付けたお皿の後に、デコレーションすれば、いつものデザート・ドルチェに高級感がでます。
操作はスタッフでも可能です。
パターンのデータを準備しておけば、後はマシンが再現します。
手書きのイラストやメッセージでデコ
専用のソフトを使い、タッチパネルで描いていただければ、あとはマシンが再現。
お客様参加型のイベントやサプライズケーキの演出に効果的です。
一度描いたパターンはデータで保存・管理。そしてマシンが再現します。
凝ったデザインであっても、熟練度は必要ありません。
スタッフでも操作が可能です。
手作業で、同じ作業の繰り返しをされている方、
そして、仕上がりにバラつきが出て困っている方におすすめです。
他にも、同じ量を毎回絞り出す作業（定量充填）がある方など、力作業の軽減にも。
このマシンなら、定量充填や他の食液でも対応可能です。
粘度や温度管理が必要な食液も対応できますので、お気軽にお問い合わせください。
手順のステップは3つです
1）専用のソフトを使い、データを作成する
＊タッチパネルPCでの「手書き入力」や「下絵を表示してなぞる」ことも可能です。
数値入力などが必要な「パターン描画」もできますが、難しいようでしたら、当店でデータをお作り致します。
2）データをマシンに転送する
3）チョコレートマシンで再現する
（＊コンプレッサーが必要となります。コンプレッサーも一緒に選定見積致します）
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デコレーションマシン、オーナメントマシンそれぞれに、温度コントロールシステムもついています。
チョコレートの種類によって、温度をコントロールすることができます。
テンパリングチョコレートやノーテンパチョコレートなども可能です。
同じ量を毎回絞り出す作業（定量充填）がある場合、このマシンなら自動化が可能です。
多連化も容易ですし、チョコレートのような高粘度液剤でも安定して充填できます。
今までの人の手で作業していたなら、作業者の力作業の軽減につながるだけでなく、
仕上がりのばらつきもなくなり、作業効率と仕上がりの標準化に効果があります。
また、大量生産向けのインラインロボットもございます。
OKです。高粘度食液剤でも使われています
ナパージュやケチャップ、ジャムやたれ、こしあん・つぶあんなど様々な材料が可能です。
粘度や温度調整が必要な場合も一度ご相談ください。
また、ノズルを変えれば、スプレー塗布やコーティング、膜圧も均一に塗布できます。
お客様のご要望に合わせて自動化をご提案いたします。
当店では、データ作成から使い方など、アフターフォローもサポート致します。
また、コンプレッサーも一緒に選定・見積が可能です。お気軽にお問合せ下さい。
まずはどういったデコレーションやオーナメントにしたいかをお知らせ下さい。
お客様のご要望をヒアリングさせて頂きます。
また、ご質問やデモのご要望など、お気軽にお問合せ下さい。
当店でもデモ実施できます。お気軽にご相談ください。
